Puntius orphoides Valenciennes, 1842: Kajian Ekologi dan Potensi untuk Domestikasi

Suwarno Hadisusanto , Suhestri Suryaningsih

Abstract


Semua jenis ikan pada awalnya hidup secara alami tetapi beberapa jenis sudah dapat
dibudidayakan dan ada yang masih hidup liar. Tujuan penelitian ini adalah upaya domestikasi
ikan mata merah/Brek (Puntius orphoides Valencienes, 1842). Ikan mata merah dicuplik dari
Sungai Klawing dan Waduk Sempor pada bulan Maret 2008 untuk dikaji aspek habitatnya dan
dianalisis nutrisinya. Analisis nutrisi dikerjakan di Laboratorium Nutrisi Ternak, Fakultas
Peternakan UNSOED dan LPPT UGM. Jenis ikan sebagai pembanding adalah Puntius
javanicus Blkr. dan Oreochromis niloticus. Hasil analisis laboratorium mengenai kadar air,
protein dan lemak P. orphoides lebih menguntungkan dibandingkan dengan dua jenis yang lain.
Kelebihan jenis ikan mata merah adalah khususnya kandungan protein, maka dapat terus
dikembangkan sebagai cadangan protein sektor perikanan yang sangat baik.

Full Text:

PDF


DOI: https://doi.org/10.24002/biota.v16i2.102

Refbacks

  • There are currently no refbacks.