[1]
, Sinung Pranata, K.W.E.P. 2019. Kualitas Fermentasi Spontan Wadi Ikan Patin (Pangasius Sp.) dengan Variasi Konsentrasi Garam. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati. 4, 1 (Jul. 2019), 24–32. DOI:https://doi.org/10.24002/biota.v4i1.2364.