Nugroho, L.B., Pranata, F.S. and Purwijantiningsih, L.E. 2022. Biopreservasi Santan Kelapa (Cocus nucifera L.) dengan Serbuk Bakteriosin dari Lactobacillus plantarum . Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati. 7, 2 (Jun. 2022), 160–171. DOI:https://doi.org/10.24002/biota.v7i2.2944.