Sari, M.F. and Catarina, R.H. 2020. Perbandingan Karakteristik Minuman Probiotik Semangka (Citrullus lanatus) Dengan Variasi Jenis Semangka Merah Dan Kuning Menggunakan Starter Lactobacillus casei Strain Shirota. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati. 5, 1 (Jun. 2020), 25–33. DOI:https://doi.org/10.24002/biota.v5i1.2945.