Prasetyani, G.D., Pranata, F.S. and Swasti, Y.R. 2022. Kualitas dan Aktivitas Antioksidan Selai Lembaran Kombinasi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) dan Ekstrak Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) . Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati. 7, 1 (Mar. 2022), 28–40. DOI:https://doi.org/10.24002/biota.v7i1.3328.