Purwijantiningsih, E. 2016. Pengaruh Jenis Prebiotik terhadap Kualitas Yogurt Probiotik. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati. 12, 3 (Jul. 2016), 177–185. DOI:https://doi.org/10.24002/biota.v12i3.652.