Hamidah, S. A., Kusumiyati, K., & Hamdani, J. S. (2026). Pengaruh Tingkat Kematangan dan Asal Daerah terhadap Warna Mangga Gedong Selama Penyimpanan di Ruang Pendingin. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 11(3), 367–380. https://doi.org/10.24002/biota.v11i3.15182