HAMIDAH, Silmi Arsi; KUSUMIYATI, Kusumiyati; HAMDANI, Jajang Sauman. Pengaruh Tingkat Kematangan dan Asal Daerah terhadap Warna Mangga Gedong Selama Penyimpanan di Ruang Pendingin. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, [S. l.], v. 11, n. 3, p. 367–380, 2026. DOI: 10.24002/biota.v11i3.15182. Disponível em: https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/15182. Acesso em: 7 nov. 2026.