ATMODJO, K. Optimalisasi Gula Cair dan pH Medium untuk Fermentasi Alkohol dari Jus Curucuma xanthorihiza. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, [S. l.], v. 2, n. 3, p. 97–104, 2018. DOI: 10.24002/biota.v2i3.1885. Disponível em: https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/1885. Acesso em: 14 sep. 2024.