, SINUNG PRANATA, K. W. E. P. Kualitas Fermentasi Spontan Wadi Ikan Patin (Pangasius Sp.) dengan Variasi Konsentrasi Garam. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 24–32, 2019. DOI: 10.24002/biota.v4i1.2364. Disponível em: https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/2364. Acesso em: 10 aug. 2024.