SETYASIH, M.; PRANATA, F. S.; PURWIJANTININGSIH, E. Kualitas Keripik Bengkuang (Pachyrrhizus erosus (L.) Urb.) dengan Variasi Konsentrasi Ekstrak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa Linn.). Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 14–23, 2009. DOI: 10.24002/biota.v13i1.2616. Disponível em: https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/2616. Acesso em: 11 aug. 2024.