PRANATA, F. S. Aplikasi Coat dan Film Pati Batang Aren untuk Mencegah Susut Berat dan Pencoklatan pada Buah Apel Terolah Minimal. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, [S. l.], v. 8, n. 3, p. 113–118, 2019. DOI: 10.24002/biota.v8i3.2854. Disponível em: https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/2854. Acesso em: 11 aug. 2024.