NDRURU, C. C.; HERAWATI, M. M. Pengaruh Konsentrasi Minyak Nabati terhadap Lama Simpan dan Kualitas Pasta Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 8–14, 2021. DOI: 10.24002/biota.v6i1.2929. Disponível em: https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/2929. Acesso em: 10 aug. 2024.