SARI, M. F.; CATARINA, R. H. Perbandingan Karakteristik Minuman Probiotik Semangka (Citrullus lanatus) Dengan Variasi Jenis Semangka Merah Dan Kuning Menggunakan Starter Lactobacillus casei Strain Shirota. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 25–33, 2020. DOI: 10.24002/biota.v5i1.2945. Disponível em: https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/2945. Acesso em: 10 aug. 2024.