Mutmainah, Siti, and Nurul Qomariyah. 2021. “Pengaruh Variasi Persentase Ragi Dan Jenis Bungkus Pada Tapai Ubi Jalar Putih Terhadap Uji Kesukaan Panelis”. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati 6 (3):155-61. https://doi.org/10.24002/biota.v6i3.3055.