Barus, Tati, Widyah Widyah, Wisnu Adi Wicaksono, and Vivitri Dewi Prasasty. 2021. “Identifikasi Bakteri Yang Berperan Dalam Pengasaman Kedelai Dalam Fermentasi Tempe Berdasarkan Sekuen 16S RDNA”. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati 6 (2):71-77. https://doi.org/10.24002/biota.v6i2.4029.