Agatha, P. N., Purwijantiningsih, E. and Pranata, F. S. (2009) “Pengaruh Kombinasi Tapioka dan Tepung Kedelai terhadap Kualitas Sosis Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer Bloch)”, Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 13(1), pp. 37–46. doi: 10.24002/biota.v13i1.2620.