Atmodjo, P. K. (2009) “Pengaruh Ragi dan Waktu Fermentasi terhadap Produksi Alkohol Secara Fermentasi Berbahan Baku Gaplek Ubi Kayu (Manihot utillisima)”, Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 13(1), pp. 47–52. doi: 10.24002/biota.v13i1.2622.