Nugroho, L. B., Pranata, F. S. and Purwijantiningsih, L. E. (2022) “Biopreservasi Santan Kelapa (Cocus nucifera L.) dengan Serbuk Bakteriosin dari Lactobacillus plantarum ”, Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 7(2), pp. 160–171. doi: 10.24002/biota.v7i2.2944.