Sari, M. F. and Catarina, R. H. (2020) “Perbandingan Karakteristik Minuman Probiotik Semangka (Citrullus lanatus) Dengan Variasi Jenis Semangka Merah Dan Kuning Menggunakan Starter Lactobacillus casei Strain Shirota”, Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 5(1), pp. 25–33. doi: 10.24002/biota.v5i1.2945.