Prasetyani, G. D., Pranata, F. S. and Swasti, Y. R. (2022) “Kualitas dan Aktivitas Antioksidan Selai Lembaran Kombinasi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) dan Ekstrak Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) ”, Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 7(1), pp. 28–40. doi: 10.24002/biota.v7i1.3328.