Barus, T. and Natalia Wijaya, L. . (2011) “Mikrobiota Dominan dan Perannya dalam Cita Rasa Tape Singkong”, Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 16(2), pp. 354–561. doi: 10.24002/biota.v16i2.119.