S. A. Hamidah, K. Kusumiyati, and J. S. Hamdani, “Pengaruh Tingkat Kematangan dan Asal Daerah terhadap Warna Mangga Gedong Selama Penyimpanan di Ruang Pendingin”, Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, vol. 11, no. 3, pp. 367–380, Oct. 2026.