M. Setyasih, F. S. Pranata, and E. Purwijantiningsih, “Kualitas Keripik Bengkuang (Pachyrrhizus erosus (L.) Urb.) dengan Variasi Konsentrasi Ekstrak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa Linn.)”, Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, vol. 13, no. 1, pp. 14–23, Feb. 2009.