G. M. Souisa, B. R. Sidharta, and F. S. Pranata, “Pengaruh Acetobacter xylinum dan Ekstrak Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.) terhadap Produksi Nata dari Substrat Limbah Cair Tahu”, Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, vol. 11, no. 1, pp. 27–33, Nov. 2019.