L. B. Nugroho, F. S. Pranata, and L. E. Purwijantiningsih, “Biopreservasi Santan Kelapa (Cocus nucifera L.) dengan Serbuk Bakteriosin dari Lactobacillus plantarum ”, Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, vol. 7, no. 2, pp. 160–171, Jun. 2022.