M. R. . Yafi and W. A. . Yulianto, “Sinergisme Pertumbuhan dan Tingkat Kesukaan pada Pembuatan Tempe Probiotik dengan Penambahan Pichia kudriavzevii TMT-2 dan Lactobacillus plantarum Dad-13”, Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, vol. 9, no. 1, pp. 47–56, Feb. 2024.