Sari, M. F., and R. H. Catarina. “Perbandingan Karakteristik Minuman Probiotik Semangka (Citrullus Lanatus) Dengan Variasi Jenis Semangka Merah Dan Kuning Menggunakan Starter Lactobacillus Casei Strain Shirota”. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, vol. 5, no. 1, June 2020, pp. 25-33, doi:10.24002/biota.v5i1.2945.