Barus, T., W. Widyah, W. A. Wicaksono, and V. D. Prasasty. “Identifikasi Bakteri Yang Berperan Dalam Pengasaman Kedelai Dalam Fermentasi Tempe Berdasarkan Sekuen 16S RDNA”. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, vol. 6, no. 2, June 2021, pp. 71-77, doi:10.24002/biota.v6i2.4029.