Setyasih, Martina, F. Sinung Pranata, and Ekawati Purwijantiningsih. “Kualitas Keripik Bengkuang (Pachyrrhizus Erosus (L.) Urb.) Dengan Variasi Konsentrasi Ekstrak Bunga Rosela (Hibiscus Sabdariffa Linn.)”. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati 13, no. 1 (February 1, 2009): 14–23. Accessed August 11, 2024. https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/2616.