Nugroho, Lisbeth Bernike, F. Sinung Pranata, and L. Ekawati Purwijantiningsih. “Biopreservasi Santan Kelapa (Cocus Nucifera L.) Dengan Serbuk Bakteriosin Dari Lactobacillus Plantarum”. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati 7, no. 2 (June 30, 2022): 160–171. Accessed October 12, 2025. https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/2944.