Mutmainah, Siti, and Nurul Qomariyah. “Pengaruh Variasi Persentase Ragi Dan Jenis Bungkus Pada Tapai Ubi Jalar Putih Terhadap Uji Kesukaan Panelis”. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati 6, no. 3 (December 15, 2021): 155–161. Accessed August 10, 2024. https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/3055.