Barus, Tati, Widyah Widyah, Wisnu Adi Wicaksono, and Vivitri Dewi Prasasty. “Identifikasi Bakteri Yang Berperan Dalam Pengasaman Kedelai Dalam Fermentasi Tempe Berdasarkan Sekuen 16S RDNA”. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati 6, no. 2 (June 10, 2021): 71–77. Accessed August 10, 2024. https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/4029.