Atmodjo K. Optimalisasi Gula Cair dan pH Medium untuk Fermentasi Alkohol dari Jus Curucuma xanthorihiza. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati [Internet]. 2018 Dec. 31 [cited 2024 Aug. 10];2(3):97-104. Available from: https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/1885