Ndruru CC, Herawati MM. Pengaruh Konsentrasi Minyak Nabati terhadap Lama Simpan dan Kualitas Pasta Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati [Internet]. 2021 Apr. 19 [cited 2024 Aug. 10];6(1):8-14. Available from: https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/2929