Ledo MES. Kandungan Protein Kecap Nira Lontar dengan Variasi Konsentrasi Tepung Tempe. Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati [Internet]. 2021 Apr. 18 [cited 2024 Aug. 10];5(2):130-5. Available from: https://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/2970