Analisis Proses Pengadaan Bahan Baku Terigu dengan Model Sistem Dinamis pada Produksi Mi di UD. Maju Makmur Kota Madiun

Abstract

Persediaan bahan baku untuk proses produksi merupakan hal yang sangat penting. Namun kelebihan persediaan bahan baku juga akan menjadi sebuah masalah baru karena resiko kerusakan akibat terlalu lama di simpan. Perlu adanya suatu sistem pengadaan bahan baku untuk bisa mengendalikan stok bahan baku. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis perilaku dinamis dari sistem pengadaan bahan baku dan merancang sebuah sekenario proses pengadaan bahan baku dengan memodelkan simulasi proses pengadaan bahan baku dengan sistem dinamis. Pemodelan ini digunakan untuk mengetahui seberapa besar keberhasilan dari sekenario yang diusulkan.