Pertumbuhan Pakchoi (Brassica rapa) dan Kale (Brassica oleracea) pada Jenis Media Tanam Hidroponik Berbeda
Growth of Pakchoi (Brassica rapa) and Kale (Brassica oleracea) on Different Hydroponic Growing Media
DOI:
https://doi.org/10.24002/biota.v8i2.5991Keywords:
Brassica oleracea, Brassica rapa, hidroponik, rockwool, sponsAbstract
Jenis media tanam menentukan kualitas pertumbuhan tanaman pada sistem hidroponik. Brassica rapa (pakchoi) dan Brassica oleracea (kale) merupakan jenis tanaman yang banyak dibudidayakan secara hidroponik. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan pertumbuhan pakchoi dan kale pada rockwool impor, rockwool lokal, dan spons sebagai media tanam pada sistem hidroponik Deep Flow Technique (DFT). Bibit pakchoi dan kale dipindahkan ke perangkat hidroponik pada umur delapan hari setelah semai. Tanaman dipanen setelah 28 hari berada di perangkat hidroponik. Jumlah daun dihitung tiap minggu dan bobot tanaman diukur saat panen. Jumlah daun dan bobot tanaman pakchoi, serta jumlah daun kale tidak berbeda signifikan antara media tanam rockwool impor, rockwool lokal dan spons. Namun, bobot kale pada media tanam rockwool lokal dan rockwool impor signifikan lebih tinggi dibandingkan bobot kale pada media tanam spons. Dapat disimpulkan bahwa tanaman pakchoi memiliki kemampuan tumbuh yang sama pada media tanam rockwool impor, rockwool lokal, dan spons, namun tanaman kale memiliki kemampuan tumbuh yang lebih baik pada media tanam rockwool impor dan rockwool lokal dibandingkan pada spons. Hasil penelitian ini juga menunjukan bahwa setiap tanaman memiliki respon pertumbuhan yang berbeda terhadap berbagai jenis media tanam. Pemanfaatan spons sebagai alternatif media tanam rockwool perlu diteliti pada jenis tanaman yang lain.
References
Bahzar, M. (2017). Pengaruh nutrisi dan media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa L. var. Chinensis) dengan sistem hidroponik sumbu. Universitas Brawijaya. Malang.
Candra, C. L., Yamika, W. S. D. & Soelistyono, R. (2020). Pengaruh debit aliran nutrisi dan jenis media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kale (Brassica oleracea var. acephala) pada sistem hidroponik Nutrient Film Technique (NFT). Jurnal Produksi Tanaman 8(1): 8-15.
Ding, X., Jiang, Y., Zhao, H., Guo, D., He, L., Liu, F., Zhou, Q., Nandwani, D., Hui, D. & Yu, J. (2018). The electrical conductivity of nutrient solution influenced the photosynthesis, quality, and antioxidant enzyme activity of pakchoi (Brassica campestris L. ssp. Chinensis) in a hydroponic system. PloS one 13(8): 1-15.
Diwanti, D. P. (2018). Pemanfaatan pertanian rumah tangga (pekarangan rumah) dengan teknik budidaya tanaman sayuran secara vertikultur. Jurnal Pengabdian Masyarakat 1(3): 101-107.
Kennard, N., Stirling, R., Prashar, A. & Lopez-Capel, E. (2020). Evaluation of recycled materials as hydroponic growing media. Agronomy 10(8): 1-26.
Khairunnisak, K., Devianti, D. & Mustafril, M. (2017). Kajian aplikasi alat penyiraman otomatis dengan sistem irigasi tetes berbasis perubahan kadar air tanah pada tanaman pakcoy (Brassica chinensis L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 2(3): 294-307.
Lee, H. R., Kim, H. M., Jeong, H. W., Kim, G. G., Na, C. I., Oh, M. M. & Hwang, S. J. (2019). Growth characteristics of Adenophora triphylla var. japonica Hara seedlings as affected by growing medium. Plants 8(11): 1-10.
Maharani, A., Suwirmen, S. & Noli, Z. A. (2018). Pengaruh konsentrasi giberelin (GA3) terhadap pertumbuhan kailan (Brassica oleracea L. Var alboglabra) pada berbagai media tanam dengan hidroponik wick system. Jurnal Biologi Unand 6(2): 63-70.
Nugraheni, F. T., Haryanti, S. & Prihastanti, E. (2018). Pengaruh perbedaan kedalaman tanam dan volume air terhadap perkecambahan dan pertumbuhan benih sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench). Buletin Anatomi dan Fisiologi 3(2): 223-232.
Nurzyński, J., Jarosz, Z. & Michałojć, Z. (2012). Yielding and chemical composition of greenhouse tomato fruit grown on straw or rockwool substrate. Acta Scientiarum Polonorum-Hortorum Cultus 11(3):79-89.
Perwitasari, B., Tripatmasari, M. & Wasonowati, C. (2012). Pengaruh media tanam dan nutrisi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakchoi (Brassica juncea L.) dengan sistem hidroponik. Jurnal Agroekoteknologi 5(1): 14-25.
Prihatin, R. B. (2015). Alih fungsi lahan di perkotaan (Studi kasus di Kota Bandung dan Yogyakarta). Jurnal Aspirasi 6(2): 105-118.
Sikora, E. & Bodziarczyk, I. (2012). Composition and antioxidant activity of kale (Brassica oleracea L. var. acephala) raw and cooked. Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria 11(3): 239-248.
Vale, A. P., Santos, J., Brito, N. V., Fernandes, D., Rosa, E. & Oliveira, M. B. P. (2015). Evaluating the impact of sprouting conditions on the glucosinolate content of Brassica oleracea sprouts. Phytochemistry 115 (2015): 252-260.
Wahyuningsih, A., Fajriani, S. & Aini, N. (2016). Komposisi nutrisi dan media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) sistem hidroponik. Jurnal Produksi Tanaman 4(8): 595-601.
Warjoto, R.E., Mulyawan, J. & Barus, T. (2020). Pengaruh media tanam hidroponik terhadap pertumbuhan bayam (Amaranthus sp.) dan selada (Lactuca sativa). Jurnal Penelitian Pertanian Terapan 20(2): 118-125.
Xiong, J., Tian, Y., Wang, J., Liu, W. & Chen, Q. (2017). Comparison of coconut coir, rockwool, and peat cultivations for tomato production: Nutrient balance, plant growth, and fruit quality. Frontiers in Plant Science 8 (1327): 1-9.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Tati Barus, Meinanda Ashar, Rory Anthony Hutagalung
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Authors who publish with Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati right of first publication. Licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, and as long as Author is not used for commercial purposes.
